Nutrisi Pisang masakan

Punti, mentah
"Musa × paradisiaca" (Nilai Harian)
Nilai pemakanan per 100 g (3.5 oz)
Tenaga	510 kJ (120 kcal)
Karbohidrat	31.89 g
- Gula	10 g
- Serabut diet	2.3 g
Lemak	0.37 g
Protein	1.3 g
Vitamin A setara	56 μg (7%)
- beta-karotena	457 μg (4%)
Tiamina (vit. B1)	0.052 mg (5%)
Riboflavin (vit. B2)	0.054 mg (5%)
Niasin (vit. B3)	0.686 mg (5%)
Asid pantotenik (B5)	0.26 mg (5%)
Vitamin B6	0.299 mg (23%)
Folat (vit. B9)	22 μg (6%)
Kolina	13.5 mg (3%)
Vitamin C	18.4 mg (22%)
Vitamin E	0.14 mg (1%)
Vitamin K	0.7 μg (1%)
Kalsium	3 mg (0%)
Besi	0.6 mg (5%)
Magnesium	37 mg (10%)
Fosforus	34 mg (5%)
Kalium	499 mg (11%)
Natrium	4 mg (0%)
Zink	0.14 mg (1%)
Air	65.3 g
Full Link to USDA Database entry Peratusan dianggarkan menggunakan syor A.S. untuk orang dewasa. Sumber: USDA Nutrient Database

Punti ada 32% karbohidrat dengan 2% serabut diet dan 15% gula, 1% protein, 0.4% lemak, dan 65% air, dan membekalkan 510 kilojoule (122 kilocalorie) tenaga makanan dalam 100-gram (3 1⁄2-auns) hidangan rujukan (jadual). Punti mentah ada sumber vitamin B6 (23% DV) dan vitamin C (22% DV) yang mantap (20% atau lebih Nilai Harian, DV), dan sumber magnesium dan potasium yang baik (10–19% DV).

Mengandungi hanya sedikit beta-karotin (457 mikrogram per 100 gram), punti bukanlah sumber yang baik untuk vitamin A (jadual).

Rujukan